Мать-и-мачеха это растение, которое чем-то издалека напоминает одуванчик, но если присмотреться хорошо вида разница. Чтобы не опоздать со сбором цветков, которые обладают лечебными свойствами надо наблюдать начало цветения, на то время и нужно осуществить сбор.
Важный момент, что когда собираете цветы, черешки должны оставаться на растении, их не собирают, как правило, так будет лучше и для растения и для качества сырья. Хороший способ сушить цветки это использовать сито, на которых нужно разложить цветки тонким слоем. Важно, чтобы слой был реально тонким, но, несмотря на это переворачивать время от времени все равно придется.
Существует большая вероятность, что цветы будут преть, а этого нельзя допускать, иначе сырье будет окончательно испорчено. Обязательно обратите внимание, чтобы сито было из нержавеющей стали. Готовое сырье в сушеном виде нужно хранить в бумаге или в картоне вдали от влаги, собственно правило для большинство растительного сырья, ничего нового.
Сбор листьев нужно делать с ориентировкой на состояние листа, пушок на листьях должен оставаться только снизу, а сверху должно быть гладко, в начале и там и там он есть. Старые листья, которые покрылись ржавчиной или пожелтели, не годны для сбора. Готовое сырье обладает горьковатым вкусом и совершенно без запаха.