Автор Тема: Сбор грибов как бизнес  (Прочитано 485 раз)

Оффлайн valera1973

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 47
  • Карма: 47
    • Ставропольский край
    • Просмотр профиля
Сбор грибов как бизнес
« : 21 Декабрь 2017, 12:49:41 »
Предлагаю обсудить сбор грибов как бизнес, то сколько можно на этом заработать и как повысить эффективность заработка. Все в принципе умеют грибы собирать, но превратить это дело в процветающий бизнес мало кому удается. Что собирать, как хранить? Сушка или заморозка, что выгоднее?



Оффлайн Нед...33

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 27
  • Карма: 84
  • Делай что должен и будь что будет...
    • г.Владимир
    • Просмотр профиля
Re: Сбор грибов как бизнес
« Ответ #1 : 24 Декабрь 2017, 00:27:43 »
Предлагаю обсудить сбор грибов как бизнес, то сколько можно на этом заработать и как повысить эффективность заработка. Все в принципе умеют грибы собирать, но превратить это дело в процветающий бизнес мало кому удается. Что собирать, как хранить? Сушка или заморозка, что выгоднее?
Не знаю у Нас во Владимирской области в сезон вдоль трасс народ стоит продаёт, что не успевают продать вечером скупщикам отдают.... ;) Так как и ягоды...А вот у скупщиков и сушка и заморозка в основном...

Оффлайн Нед...33

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 27
  • Карма: 84
  • Делай что должен и будь что будет...
    • г.Владимир
    • Просмотр профиля
Re: Сбор грибов как бизнес
« Ответ #2 : 24 Декабрь 2017, 00:33:46 »
Со сбором то проблем не а вот реализация....

Оффлайн Anton

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 56
  • Карма: 53
    • Краснодарский край
    • Просмотр профиля
Re: Сбор грибов как бизнес
« Ответ #3 : 24 Декабрь 2017, 16:09:05 »
Я думаю что собирать и продавать в том же месте где собрал не выгодно, все равно спрос будет значительно меньше. Так что нужно думать о том как это продавать там где грибов нет и цена будет значительно выше. Может сушить и продавать отправляя по почте?

Оффлайн Ikar

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 56
  • Карма: 59
    • Красноярский край
    • Просмотр профиля
Re: Сбор грибов как бизнес
« Ответ #4 : 25 Декабрь 2017, 15:05:32 »
Я думаю что собирать и продавать в том же месте где собрал не выгодно, все равно спрос будет значительно меньше. Так что нужно думать о том как это продавать там где грибов нет и цена будет значительно выше. Может сушить и продавать отправляя по почте?
Согласитесь что проще собрать ведро и через пару часов продать хоть за сколько, чем думать как сохранить и после еще и продать. Переотправить куда-то небольшими партиями тоже головная боль, поэтому сдать оптом тоже проще. Все дело в том сколько действий вы готовы предпринимать, чтобы заработать.

Оффлайн master

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 38
  • Карма: 38
    • СП
    • Просмотр профиля
Re: Сбор грибов как бизнес
« Ответ #5 : 04 Январь 2018, 11:22:23 »
Когда есть что собрать и получается хорошо, тогда можно и искать где продать.
Мой друг как-то нашел кому продать грибы, но когда дошло время до сбора и заготовки у него ничего не получилось, не с того начал как говорится.

Оффлайн Inox

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 37
  • Карма: 33
    • Красноярск
    • Просмотр профиля
Re: Сбор грибов как бизнес
« Ответ #6 : 18 Январь 2018, 09:15:42 »
Когда есть что собрать и получается хорошо, тогда можно и искать где продать.
Мой друг как-то нашел кому продать грибы, но когда дошло время до сбора и заготовки у него ничего не получилось, не с того начал как говорится.
Надо действовать сразу в двух направлениях, и собирать и искать кому продавать, но не продавать кому попало так сразу.
Не стоит торопиться если хочется продать выгодно.

Оффлайн Гоша_Р

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 19
  • Карма: 18
    • Крым
    • Просмотр профиля
Re: Сбор грибов как бизнес
« Ответ #7 : 28 Январь 2018, 14:31:59 »
Бизнес может получиться хотя бы потому что грибы можно потом продать в любом виде, сухие, замороженные, свежие и даже консервированные. Главное собрать качественное сырье, чтобы был смысл переработать.

Оффлайн Fill

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 15
  • Карма: 10
    • Краснодарский край
    • Просмотр профиля
Re: Сбор грибов как бизнес
« Ответ #8 : 01 Февраль 2018, 16:39:37 »
Попробую рассуждать на тему, почему в России выгодно заниматься грибами и построить свой бизнес на их сбор, почему не выращивание? Да потому что лесов очень много, а в лесу, что обычно растет, правильно, халявные грибы. Нужно только поставить себе цель на этом заработать, разузнать все нюансы сбора и, конечно же, определиться с тем, что будете собирать и с видами грибов.

 Проще будет развивать бизнес в том случае, если вы уже разбираетесь хорошо в грибах, вы заядлый грибник и все что нужно, это просто поставить процесс на поток. Говоря в цифрах, я в сети встречал данные, что за сезон можно сделать  до 50 штук зеленых. Правда история умалчивает о том, при каких обстоятельствах это может стать возможным.

Кому они нужны в таком количестве? Помимо того, что сырье появляется в наших магазинах, не вся страна грибников ведь, то большая часть идет на экспорт. К счастью или, к сожалению далеко не всем странам так повезло, чтобы было столько лесов и было где грибы собрать.
Рынок растет в плане предложения на 30% с каждым годом, если верить данным в сети и все же все продается, а годовой оборот продукции на страну тянет на 20-25 миллионов зеленых. Правда или нет, присмотримся к ценам, по которым собирают грибы, они достаточно высокие.

Все что требуется для продажи, это чтобы продукция соответствовала качеству, правильный сбор и заготовка грибов, и вы точно продадите все что собрали. Они вкусные и полезные, конечно на них будет спрос, но каждый должен оценить свои силы и, в общем, любить это дело, насильно грибником не станешь ни за какие деньги.

Оффлайн Inox

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 37
  • Карма: 33
    • Красноярск
    • Просмотр профиля
Re: Сбор грибов как бизнес
« Ответ #9 : 01 Февраль 2018, 20:28:32 »
Постоянно их собирать даже сложно, это так для себя когда-никогда для очередной прогулки вылазки в лес нормально, а если постоянно как работа, начнет и спина болеть и все остальное.

Оффлайн Lisichka

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 2
  • Карма: 4
    • Россия, Москва и Московская обл.
    • Просмотр профиля
Re: Сбор грибов как бизнес
« Ответ #10 : 22 Май 2018, 19:45:55 »
В мае начинается сезон сбора грибов, первый в когорте грибов - сморчки и майский гриб он начинается с конца апреля и до конца июня. Во второй половине июня появиться белые грибы, подосиновики, маслята, подберёзовики и прочие менее ценные грибы. 
Ваша лисичка-сестричка

Оффлайн Lisichka

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 2
  • Карма: 4
    • Россия, Москва и Московская обл.
    • Просмотр профиля
Re: Сбор грибов как бизнес
« Ответ #11 : 22 Май 2018, 19:47:02 »
Майский гриб, внешний вид:
Шляпка. Сначала белая, потом кремовая, у старых плодовых тело гриба охра-желтоватой до желто-бурой, гладкая, голая и сухая, сначала плоско-выпуклая или коло¬кольчатая, позже выпуклая, плоско распростертая, диаметром 50—130 мм. Пластинки сначала белые, позже кремовые или светло-охряные, 4—11 мм ши¬риной, частые и тонкие, около ножки, обычно при-росшие зубцом. Их край к зрелости надорванный.
Ножка. У молодых грибов пузатая или булавовидная, в зре¬лости цилиндрическая, сплошная, 45—95 мм длиной и 13—37 мм толщиной, беловатая или светло-кремо¬вая, у основания часто охряная или ржаво-охряная, поверхность волокнистая, вверху под шляпкой иног¬да слегка покрыта хлопьями.
Мякоть. Плотная, сочная, белая, на срезе цвет не изменяет, имеет приятный вкус и запах свеже-молотой муки.
Ваша лисичка-сестричка