Сбор плодов красной рябины

[Ikar]

Как обстоят дела со спросом на красную рябину и является ли сбор плодов красной рябины выгодным или нет? Есть смысл собирать или цена может не очень высокая или наоборот никто не закупает?
Как с конкуренцией в этом плане? Спасибо за ответы.

[Anton]

Сушенную рябину я видел что закупают по 135 рублей. А черноплодную почему не рассматриваете собирать? Такую я даже дороже видел, по 180 рублей за кг.
В то же время по какой цене вы лично продадите зависит только от вас, вам же искать кому продать. 

[greg40]

Собирать лучше кистями или ягодами? В первом случае сбор происходит в сентябре, а если ягодами то в ноябре. Ну а вообще надо собирать аккуратно и тщательно, чтобы не повредить ягоды.

[Ikar]

Собирать лучше кистями или ягодами? В первом случае сбор происходит в сентябре, а если ягодами то в ноябре. Ну а вообще надо собирать аккуратно и тщательно, чтобы не повредить ягоды.

Как удобно. Кистями когда собираете проще потом будет подвешивать и сушить, а это немаловажно потому что процесс сушки всем приносит предостаточно головной боли.

[master]

Собирать кистями проще однозначно, но потом все равно надо будет их отделять, правда дома в комфорте гораздо проще это делать и можно так тщательно делать, чтобы ничего не повредить.

[Velrog]

Собирать кистями проще однозначно, но потом все равно надо будет их отделять, правда дома в комфорте гораздо проще это делать и можно так тщательно делать, чтобы ничего не повредить.

С рябиной как раз очень важно как и в случае других ягод, чтобы сохранилось качество сырье. При покупке предъявляются определенные требования и качество ягод должно быть на уровне.

[Zagor]

Собрал как-то рябину ягодами, потом оказалось что они гниют. Не могу понять в чем дело. Хотел сразу, чтобы не срывать потом как при сборе кистями, но так норм сушилось.
Еще тонкость, кто что подстилает снизу при сушке?

[Игорь_Р]

Есть какая-то разница между сушенными и вялеными ягодами малины или нет?
Как заготавливать и как хранить вяленую рябину? В каких целях это делается, чтобы вещества сохранить или что?

[Никанор]

Вяленые  ягоды те в которых больше воды остается по окончании процесса, в процессе сушки все же вода испаряется в большой мере, почти вся.
Сбор плодов рябины не занимает столько сколько это занимает подготовка. Проще свежими сдавать.

[Fill]

Рябина бывает самой разной, но самой востребованной, пожалуй, это красная рябина, то есть обыкновенная. Несмотря на то, что цветки появляются в начале лета, плоды готовы где-то к началу осени только и собирать их можно до самой зимы. Кто-то предпочитает  собирать после мороза, но это не совсем то, что можно продать.

Правда, я удивляюсь иногда историям о том, какое сырье людям удавалось сбывать. Создается впечатление, что в некоторых случаях главное обладать даром убеждения и уметь продавать. Помимо европейской части РФ растет также на Кавказе, а в Крыму есть такой интересный сорт рябины под названием домашняя.

Ее особенность это крупные плоды интересной формы.
Спрос на рябину есть, это изготовление лекарств, применение в кулинарии и для изготовления алкогольных напитков. В плане лечения различных болячек отличилась своей силой против цинги, страшное заболевание, которое не так-то просто лечить. Кстати, также как из одуванчика или цикория  делают заменители кофе, так делают и из рябины, применение очень разнообразное.

Состав конечно же богатый: 200 мг витамина С, это очень  даже много, каротин, полезные кислоты (в том числе аскорбиновая), дубильные вещества и многое другое. Обычно перечисляется то, чего в составе много и что является активным веществом.