Автор Тема: Сбор плодов красной рябины  (Прочитано 668 раз)

Оффлайн Ikar

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 56
  • Карма: 59
    • Красноярский край
    • Просмотр профиля
Сбор плодов красной рябины
« : 25 Декабрь 2017, 15:39:55 »
Как обстоят дела со спросом на красную рябину и является ли сбор плодов красной рябины выгодным или нет? Есть смысл собирать или цена может не очень высокая или наоборот никто не закупает?
Как с конкуренцией в этом плане? Спасибо за ответы.



Оффлайн Anton

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 56
  • Карма: 53
    • Краснодарский край
    • Просмотр профиля
Re: Сбор плодов красной рябины
« Ответ #1 : 25 Декабрь 2017, 17:56:46 »
Сушенную рябину я видел что закупают по 135 рублей. А черноплодную почему не рассматриваете собирать? Такую я даже дороже видел, по 180 рублей за кг.
В то же время по какой цене вы лично продадите зависит только от вас, вам же искать кому продать.  :)

Оффлайн greg40

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 63
  • Карма: 49
    • Ростов
    • Просмотр профиля
Re: Сбор плодов красной рябины
« Ответ #2 : 12 Январь 2018, 14:24:52 »
Собирать лучше кистями или ягодами? В первом случае сбор происходит в сентябре, а если ягодами то в ноябре. Ну а вообще надо собирать аккуратно и тщательно, чтобы не повредить ягоды.

Оффлайн Ikar

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 56
  • Карма: 59
    • Красноярский край
    • Просмотр профиля
Re: Сбор плодов красной рябины
« Ответ #3 : 15 Январь 2018, 16:50:37 »
Собирать лучше кистями или ягодами? В первом случае сбор происходит в сентябре, а если ягодами то в ноябре. Ну а вообще надо собирать аккуратно и тщательно, чтобы не повредить ягоды.
Как удобно. Кистями когда собираете проще потом будет подвешивать и сушить, а это немаловажно потому что процесс сушки всем приносит предостаточно головной боли.

Оффлайн master

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 38
  • Карма: 38
    • СП
    • Просмотр профиля
Re: Сбор плодов красной рябины
« Ответ #4 : 18 Январь 2018, 08:45:16 »
Собирать кистями проще однозначно, но потом все равно надо будет их отделять, правда дома в комфорте гораздо проще это делать и можно так тщательно делать, чтобы ничего не повредить.

Оффлайн Velrog

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 24
  • Карма: 20
    • Иваново
    • Просмотр профиля
Re: Сбор плодов красной рябины
« Ответ #5 : 29 Январь 2018, 01:47:31 »
Собирать кистями проще однозначно, но потом все равно надо будет их отделять, правда дома в комфорте гораздо проще это делать и можно так тщательно делать, чтобы ничего не повредить.
С рябиной как раз очень важно как и в случае других ягод, чтобы сохранилось качество сырье. При покупке предъявляются определенные требования и качество ягод должно быть на уровне.

Оффлайн Zagor

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 26
  • Карма: 12
    • Ростов
    • Просмотр профиля
Re: Сбор плодов красной рябины
« Ответ #6 : 29 Январь 2018, 15:45:46 »
Собрал как-то рябину ягодами, потом оказалось что они гниют. Не могу понять в чем дело. Хотел сразу, чтобы не срывать потом как при сборе кистями, но так норм сушилось.
Еще тонкость, кто что подстилает снизу при сушке?

Оффлайн Игорь_Р

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 18
  • Карма: 18
    • Краснодарский край
    • Просмотр профиля
Re: Сбор плодов красной рябины
« Ответ #7 : 30 Январь 2018, 12:22:38 »
Есть какая-то разница между сушенными и вялеными ягодами малины или нет?
Как заготавливать и как хранить вяленую рябину? В каких целях это делается, чтобы вещества сохранить или что?

Оффлайн Никанор

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 26
  • Карма: 9
    • Крым
    • Просмотр профиля
Re: Сбор плодов красной рябины
« Ответ #8 : 30 Январь 2018, 13:38:23 »
Вяленые  ягоды те в которых больше воды остается по окончании процесса, в процессе сушки все же вода испаряется в большой мере, почти вся.
Сбор плодов рябины не занимает столько сколько это занимает подготовка. Проще свежими сдавать.

Оффлайн Fill

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 15
  • Карма: 10
    • Краснодарский край
    • Просмотр профиля
Re: Сбор плодов красной рябины
« Ответ #9 : 01 Февраль 2018, 16:02:14 »
Рябина бывает самой разной, но самой востребованной, пожалуй, это красная рябина, то есть обыкновенная. Несмотря на то, что цветки появляются в начале лета, плоды готовы где-то к началу осени только и собирать их можно до самой зимы. Кто-то предпочитает  собирать после мороза, но это не совсем то, что можно продать.

Правда, я удивляюсь иногда историям о том, какое сырье людям удавалось сбывать. Создается впечатление, что в некоторых случаях главное обладать даром убеждения и уметь продавать. Помимо европейской части РФ растет также на Кавказе, а в Крыму есть такой интересный сорт рябины под названием домашняя.

Ее особенность это крупные плоды интересной формы.
Спрос на рябину есть, это изготовление лекарств, применение в кулинарии и для изготовления алкогольных напитков. В плане лечения различных болячек отличилась своей силой против цинги, страшное заболевание, которое не так-то просто лечить. Кстати, также как из одуванчика или цикория  делают заменители кофе, так делают и из рябины, применение очень разнообразное.

Состав конечно же богатый: 200 мг витамина С, это очень  даже много, каротин, полезные кислоты (в том числе аскорбиновая), дубильные вещества и многое другое. Обычно перечисляется то, чего в составе много и что является активным веществом.