Период вегетации у пастушьей сумки очень долгий, также как и период цветения, который длится со второго месяца весны и до начала осени. Найти можно практически где угодно, одно из самых неприхотливых растений. Несмотря на это на не очень плодотворных почвах верхняя часть растения растет очень скудно, то есть все равно любит плодотворную землю. Оптимальное время для сбора первый месяц лета.
Нужно срезать садовыми ножницами растения, не затрагивая корни. Сушить можно тремя разными способами: на улице под навесом, в помещении и в сушилке при 45 градусов максимум. В сушеном виде трава будет храниться 3 года. Я кстати подумал о том, что то, сколько трава храниться в каком-то роде определяет спрос на нее.
Например, если трава хранится только год, то никто не станет запрашивать заготовку лишних объемов, спрос определяется очень четко. В то же время когда растение хранится долго, а то, что скупалось, не было реализовано, в следующий год спрос может быть значительно меньше за счет запасов.
Ну а вообще хорошо, когда можно хранить растение несколько лет, потому что не все года получаются одинаково урожайными даже на дикорастущие растения. По поводу пастушьей сумке еще в древности применялось как средство для улучшения свертываемости крови и ничего не изменилось, об этом знали, например древние греки и римляне, с чего бы должны забыть об этом мы.