Дикорастущая малина лучшее, что можно собрать в виде листьев в лечебных целях. Оно того стоит, чтобы отправиться в лес и по оврагам за ней. Все сводится к тому, чтобы собрать сырье с лучшими целебными свойствами. Время, когда лучше всего собирать листья это период до цветения, именно тогда концентрация полезных веществ наиболее велика.
Если свериться с календарем, то это период июнь – июль примерно. Обратите внимание и будьте бережны к кустам, срывайте только часть листьев и тщательно выбирайте, сортируя их по качеству. Собирать лучше всего вручную по одному листку с черенком или можно без него даже, как вам будет проще и продуктивнее.
Обычно все хотят за минимум времени собрать больше всего. Сушить надо в тени в обычных условиях и единственное что им требуется так это воздух и переворачивание. Если будете сушить в духовке, есть риск, что испортите сырье, и оно не будет ценным.
Есть еще вариант сушить листья для чая, можно даже в виде сбора с другими растениями. Очень полезный чай при заболеваниях дыхательной системы, незаменимое лекарство при ларингите, ангины и т.д. Можно даже изготовить ферментированный чай из листьев если хватает на то время и терпение.
Хранение сырья допустимо в течение двух лет без попадания влаги. Хранить можно в холщовых мешках небольших размеров или в таре из стекла. Кстати стекло сохранит и несравненный аромат сырья.