Сбор растительного сырья как бизнес (тренды сезона 2018)

[Ohotnik]

Меня интересует вопрос как правильно ежевику заготавливать. У нас в Крыму можно её 2 урожая в год собирать. Сначала  как все, а потом в горах как раз перерыв получается в 3 недели. Её ведь морозить надо? А если морозить то  ягоды мыть перед этим? Насколько я знаю её не сушат...Или нет?

Ежевику можно сушить, у нас ее в Крыму иногда продают сушеную на рынке, но больше всего ее заготавливают и морозят, при Украине были скупщики из Запорожья которые ее скупали по 35-40 гривен за кило. Сейчас такого нет, не знаю с чем связано.

[Ikar]

Я думал что это бизнес вообще без вложений, но даже собирательство требует каких-то вложения, без сушилки много не высушишь, без морозильных камер не заморозишь и т.д. Даже аренда и то деньги.

[Ohotnik]

Не знаю у нас в Крыму мы все сушим на чердаке или в гараже. Заморозка тут особо не популярна, принимают свежее или сушеное. Но наверное для вашего сырого климата, это актуально. С другой стороны ты сам себе хозяин, пошел - собрал, сдал, деньги получил и никому не подчиняешься. Ну а хочешь больше, вложил и получил больше, я свои 25 000 получаю и не парюсь.

[Нед...33]

Я думал что это бизнес вообще без вложений, но даже собирательство требует каких-то вложения, без сушилки много не высушишь, без морозильных камер не заморозишь и т.д. Даже аренда и то деньги.

У Нас сушат без сушилок, а уж у Вас в Краснодарском крае....

[Тетерев]

И все же растительное сырье по цене выгоднее сдавать в замороженном или в сушенном виде? Есть вариант в свежем виде сдавать, но это надо каждый день по мере сбора выходить на человека, который будет все скупать.

[master]

Это хороший бизнес, спрос есть в принципе на все. Стоит ли стать при этом не просто заготовителем, но еще и коммерсантом?
Так будет возможность продать по более высокой цене.